بسم الله الرحمن الرحيم
Zutaten:
200g Mehl
70g Butter
270g Zucker
2 Eier
1/2 Pck. Backpulver
3 Spritzer Aroma (Arrak-Backaroma)
500g Qurak (Magerquark)
1 Tasse Öl (Sonnenblumenöl)
1 Pck.Vanillezucker
1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
1/2 Liter Milch
Zubereitung:
Mehl, Butter, Zucker nur70g (!), 1 Ei, Backpulver und Backaroma zu einem glatten Teig verkneten. Eine gefettete und mit Mehl bestaubte Springform damit auslegen.
Danach ein Ei, 200g Zucker, Quark, Öl, Vanillezucker und Vanille-Puddingpulver verrühren. Zum Schluß die Milch unterrühren da diese alles sehr verflüßigt. Die Füllung in die Form gießen und bei 175°C Heißluft ca. 50 min. backen
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